
【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】
2025年臺灣學術界傳來佳音!史丹佛大學最新公布的全球前2%頂尖科學家榜單(World’s Top 2% Scientists 2025),臺灣共有1470名學者入榜,再次印證臺灣在國際研究領域的能量。其中,臨床醫學就有近400人入列,而觀光、休閒與運動相關研究領域僅16名學者入選,卻讓國立高雄餐旅大學脫穎而出,以三位學者同時入榜的表現,成為全國觀光領域最亮眼的學府之一。
高餐大此次入榜的三位學者分別是餐旅管理研究所徐立偉教授、梁靜文副教授,以及休閒暨遊憩管理系梁榮達教授。他們長期以跨界整合與產業合作為核心,將研究成果與餐旅觀光業緊密連結,展現「學術研究×產業實務」的鮮明特色。
徐立偉關注科技輔助學習與旅遊行為,深入探討數位工具如何影響學習與體驗。
梁靜文則前瞻性聚焦智慧觀光、飯店科技與顧客體驗,開展智慧餐旅的創新藍圖。
梁榮達則深耕農村與有機食品議題,從學童午餐、家庭消費到農村社區與農業觀光發展,皆能見到他的身影。這些研究方向緊扣國際趨勢,也能直接回應在地需求。
高餐大之所以能夠展現強大研究力,校方表示,關鍵在於長期推動「產學攜手」,不僅與觀光餐旅產業保持緊密合作,也積極爭取中央及地方政府支持。透過將學術成果轉化為課程與實習資源,學生在「做中學」的環境中,能同時掌握理論與實務。這種跨界結合,讓畢業生進入職場時能迅速銜接,並具備高度競爭力。
作為全國唯一專注於餐旅觀光教育的國立大學,高餐大不僅肩負培育產業人才的任務,更持續開拓具有國際視野的研究能量。代理校長陳國泰表示,此次三位學者齊入榜,不僅是對學術耕耘的肯定,也印證高餐大在全球餐旅教育與研究舞台上的地位。對有志投入餐旅、觀光與休閒領域的學子而言,這裡正是能結合理論、研究與實務,開展國際化專業學習的理想場域。
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