【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】能想像當「面帕粄(粄條)」遇到滇緬、南洋、泰式、韓式、日和和風及夏日香甜等料理時，會激發出什麼樣的味蕾感受？高雄市政府客家事務委員會6/29日在美濃區博愛街，將舉辦「面帕粄，吃，就著了」活動，現場準備6種異國風味的粄條免費品嚐，還有在地知名主廚及小朋友，一起教你如何料理好吃的粄條。
還有好吃又好玩的「砰米香(爆米香)」，帶你一起回味童年；更有客家獅、魔術、氣球、歌舞演出，與道地的客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗；現場並販售當日限定客家口味餐點的粄條樂市集，除了活動外，還有長達一個月的吃粄條美食優惠，高市府客委會主委楊瑞霞歡迎大家一起來美濃放暑假，吃粄條。
楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件發生後，影響全國米食業者生計，尤其是粄條業者更是首當其衝。美濃粄條大都手工現做，用在來米洗淨磨，將加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼勁，炊蒸出爐的米皮攤開後摺疊如白手帕毛巾，因此又被稱作「面帕粄」。
她說，這次特別辦理「面帕粄，吃，就著了」活動，不僅讓大家品嘗不同風味的粄條外，也結合超過20家的美濃在地店家，自6月29日起至7月31日，期間推出活動限定優惠或特色風味套餐，民眾可以依據美食地圖DM，在優惠期間至相關店家消費，就能享有優惠及使用食粄券折抵消費，喜歡粄條與客家美食的市民千萬不要錯過！
