【漾新聞記者洪慧君／高雄報導】台灣出產的酒，果然名聞遐爾，在最近於比利時舉行的2024布魯塞爾世界酒類競賽，台酒台中酒廠生產的玉尊峰頂台灣威士忌及穀蘊威士忌，就一口氣榮獲了三枚銀牌，為台灣爭光。其中，慶祝賴清德總統就職的第16任總統就職紀念酒「0.7公升穀蘊單一穀類威士忌特別版」(42%，無年分)，也榮登榜單。
布魯塞爾世界酒類競賽（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles，Spirits Selection by CMB），是台灣酒進入歐洲市場的最重要烈酒競賽之一，賽事曾於2013年在台灣高雄舉辦，今年9月，則在中國大陸貴州省仁懷市進行。吸引全球62個國家，送出2,754件酒品參賽，透過38國、154位專業評審盲飲測試，競爭非常激烈。
競賽結果出爐，台酒威士忌延續以往好評，台中酒廠所生產的0.7公升玉尊峰頂台灣威士忌(40%，無年分，免稅專售)、0.7公升穀蘊單一穀類威士忌特別版(第16任總統就職紀念) (42%，無年分)、及0.7公升榖蘊原桶強度單一榖類威士忌(高粱-波本桶55.5%，酒齡10年)，再度獲得評審青睞，分別獲得銀牌肯定，共取得三銀的優異成績。
三類得獎的酒款，其中，「0.7公升玉尊峰頂台灣威士忌」(40%，無年分，免稅專售)，產品特色以高品質經典威士忌為主體，搭配臺中酒廠再次經由雪莉桶熟成的威士忌、南投酒廠泥煤麥芽威士忌原酒，精心調配出果乾香氣更深邃迷人的威士忌。風味特色則以香氣為果乾及煙燻蜜餞為主，口感豐潤，果乾香氣明顯，後段呈現輕泥煤風味，圓潤厚實感佳。
圖／0.7公升玉尊峰頂台灣威士忌(40%，無年分，免稅專售)。
「0.7公升穀蘊單一穀類威士忌特別版」(42%，無年分)，也是第16任總統就職紀念酒，產品特色以「蘊／外交」為主題，穀蘊威士忌溫潤又帶活潑的口感，如台灣和平熱情的外交能量；整體設計以白色為主色，象徵台灣和平外交的堅定形象；以柔和長橢圓為視覺焦點，彷彿層層堆積的質地與點狀環形的聲波融合於長橢圓，意喻台灣的能見度正在提升中，需要持續蘊育孵化，讓我們的聲音能被更多人聽見。
圖／0.7公升穀蘊單一穀類威士忌特別版(第16任總統就職紀念) (42%，無年分)
風味特色以小麥為原料，採用小雪莉桶（Sherry hogshead）與新橡木桶（Virgin Oak）小麥威士忌為主體，輔以波本桶調配而成，香氣以黃花、鹹話梅、葡萄乾、杉木及紅茶為主，酒體厚實，口感柔潤也不失活潑，呈現甜美果乾的雪莉調性，尾韻則浮現梅乾及沉穩木質調性，更顯豐富層次。
「0.7公升榖蘊原桶強度單一榖類威士忌」(高粱-波本桶55.5%，酒齡10年)，產品特色為將東方製酒工藝的高粱酒放入橡木桶，在臺灣的亞熱帶島嶼氣候下熟成10年，兩者激盪的火花，在時間的淬鍊下完美融合，首發推出單桶原酒產品，香氣豐富多變，口感醇厚，尾韻悠長。
圖／0.7公升榖蘊原桶強度單一榖類威士忌(高粱-波本桶55.5%，酒齡10年)。
風味特色則呈現優雅的花香帶著微微草本香氣，中段梅乾、焦糖、熟成水果等甜香豐富，底層為杉木及鹹餅乾等香氣，香氣濃郁豐富，帶有高酒齡高粱特有梅子類風味，口感溫暖醇厚，熟花果香及木質飽滿，尾韻悠長，以熟果乾為主調，回香是甜感、木質，轉米糧香氣。
除了上述得獎酒款之外，台酒台中酒廠也有不少其他優質產品也值得關注，有興趣的朋友可於台中酒廠商品情報進行瞭解及選購。(網址: https://event.ttl.com.tw/tc/products/01main.aspx)
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