【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄楠梓區最新網紅打卡餐廳「犝犝 燄牛排館」正式開幕，成為當地唯一主打岩燒牛排的特色餐廳，靠近國立高雄大學，以搶眼的愛馬仕橘色系裝潢吸引眾人目光。店內以450°C高溫岩盤炙烤牛排為最大亮點，服務人員會先協助將牛排烤至適口熟度，再由顧客自行微調，享受DIY的樂趣。
開幕期間特別推出活動，即日起至店用餐並在Google留下五星好評，每個評論帳號即可免費獲得一份炸薯片，吸引大批饕客前來體驗。
「犝犝 燄牛排館」主打高等級肉品，包含A5和牛、美國安格斯牛與紐西蘭頂級PS牛等多種選擇，搭配鎖住肉汁的高溫岩盤，完美呈現肉質的鮮嫩與多汁。個人套餐推薦「美國安格斯牛小排」，200克售價988元，建議三至五分熟，保留肉質的嚼勁與豐富油花。
「日本A5霜降和牛」200克售價1,388元，均勻的油花分布與柔嫩口感，堪稱頂級享受。除了牛肉外，還有魚肉、雞肉、豬肉及罕見的烤羊排可供選擇，滿足不同口味的需求。
雙人及多人套餐選擇更豐富，店家主打的「犝犝奢牛海陸雙人餐」售價2,980元，包含各100克的和牛、老饕牛、牛小排等頂級肉品，搭配大西洋國王鮭魚、日本大干貝與深海大蝦，奢華程度堪比頂級饗宴，讓顧客在短短一小時內享受如國王般的尊貴體驗。
自助吧更是店內的一大亮點，提供多達十餘種小菜、湯品、沙拉、義大利麵及冰品飲料，豐富的選擇讓人目不暇給。小菜部分涵蓋玉米、雞蛋沙拉、韓式泡菜、醃蘿蔔等，適合不同口味需求。
沙拉吧除了常見的蔬果外，還特別提供果乾、果粒搭配，醬料選擇不僅有經典的凱薩醬、千島醬，還引進罕見的醋類調味，增添用餐層次感。義大利麵則可選擇白醬、黑胡椒醬或咖哩醬，搭配直麵或螺旋麵，濃郁口感令人回味無窮。飯後還可享用多達二十種的冰品與飲品，搭配果醋調製，為豐盛的一餐劃下完美句點。
店家也推出多款精緻附餐，包含炸薯片、薯條、酥皮濃湯等，皆為品牌用心研發，讓用餐體驗更加完善。
「犝犝 燄牛排館」自開幕以來憑藉頂級選肉、豐富自助吧及親切服務迅速累積好評，Google評論更高達4.9星，成為楠梓區不可錯過的美食新地標。
獨具特色的「愛馬仕橘」裝潢搭配像素風格設計，為店內增添時尚感，吸引許多網美前來打卡拍照。開幕期間特別推出好評回饋活動，即日起至店用餐並在Google地圖留下五星好評，每個評論帳號即可獲贈價值120元的炸薯片一份，讓顧客在享受美食的同時，也能帶回滿滿的驚喜。
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