河智媛秀刀工、廉世彬燃職魂、禹洙漢展巧手製「HASUBEEN海鮮丼」演繹「貓將壽司」極上美味

（圖：業者提供/（左起）廉世彬、河智媛、禹洙漢化身「貓將壽司」一日店長）

【WoWoNews】由「樂天三本柱」河智媛、廉世彬、禹洙漢領軍的「好厝邊 HASUBEEN」再度出動！繼2025 中職明星賽快閃韓食攤引爆話題後，「貓將壽司」也被三人天生自帶的闆娘氣場深深吸引—不僅會招呼客人、會互動、還能讓整間店瞬間亮起來。看準這股被埋沒的「餐飲界潛力」，「貓將壽司」主動出擊，今（10）日邀請三本柱攜手打造期間限定「HASUBEEN 海鮮丼飯組」。

以「海味要豪、日料要匠心」為共同理念，三人與主廚一起討論食材、調味與視覺呈現，催生出最受矚目的〈華麗綜合海鮮丼〉。豪華集結鮪魚、青魽、鮭魚、干貝、甜蝦、鮑魚磯煮、鮭魚卵、花枝等多種新鮮海味，每一口都像大海親自來敲門；配上三本柱天馬行空的創意點子，更成了粉絲心中的「比球賽勝利更爽的儀式感」。今天粉絲堵滿門口，彷彿在排總冠軍賽門票。三本柱不只與粉絲熱情互動，更親手送上自己「監製」的海味料理；「貓將」行政主廚笑說：「三位真的很投入，有人研究漁獲、有人盯醬汁、有人狂想菜名，壽司師傅都懷疑她們是來面試的！」

（圖：業者提供/河智媛、廉世彬、禹洙漢化身「貓將壽司」一日店長）

限定組合「HASUBEEN 海鮮丼組」內容包括〈華麗綜合海鮮丼〉、〈鹽昆布拌高麗菜沙拉〉、〈鮮魚味噌湯〉與可樂。其中主打的〈華麗綜合海鮮丼〉豪華匯集鮪魚、日本青魽、鮭魚、玉子燒、炙燒干貝、甜蝦、鮑魚磯煮、鮭魚卵、花枝等九大海味，鮮度滿點；再搭配清爽脆口的〈鹽昆布拌高麗菜沙拉〉與濃郁甘醇的〈鮮魚味噌湯〉，層次豐富、節奏完整，讓人一口接一口停不下來。

（圖：業者提供/「貓將壽司」一日店長活動照）

活動過程更是驚喜連連，河智媛化身壽司師傅，即興模仿「握壽司」手勢，逗趣又專業的表演讓粉絲笑到停不下來；廉世彬則現場秀中文介紹菜色，笑稱：「想讓粉絲吃到最美味的海鮮！」禹洙漢則一絲不苟地盯著擺盤，被師傅們盛讚為「壽司界完美主義者」。三人魅力全開、創意滿分，現場粉絲尖叫連連，氣氛熱到像小型演唱會！

（圖：業者提供/「貓將壽司」一日店長活動照）

饗賓集團旗下品牌單點日料「貓將壽司」今年4月開幕，提供超過55項不同類型的新鮮壽司，還有燒物、揚物、刺身、湯物等上百種日料，能一次品嚐多樣海中珍味。其中，〈招牌炙燒三重奏握壽司〉以黑鮪中腹、海膽及黑魚子滿載極奢食材，視覺感浮誇；〈北海道牡丹蝦握壽司〉使用XL巨無霸等級的牡丹蝦，可以一蝦兩吃，多重享受；而〈味噌醬燒茄子握壽司〉，更是研發團隊自日本多次考察，才帶回擁有五百年歷史的壽司口味，每一道料理均能傳遞日本思想文化的精髓。