【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】夕陽緩緩落入海平線，歌聲與海風交織成最迷人的週末畫面。高雄市政府觀光局主辦的「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」，昨（28）日在興達港觀光漁市熱鬧登場，從午後一路嗨到夜幕低垂，結合音樂、美食與港灣夕照，吸引破萬名遊客湧入茄萣，共度一場充滿海味與浪漫的冬日假期。
活動由茄萣國小宋江陣氣勢磅礡揭開序幕，隨後最吸睛的焦點登場，三度榮獲米其林一星的餐廳「HAILI」主廚康仁維，攜手高雄市政府觀光局局長高閔琳，以及百萬網紅Youtuber展榮與展瑞，運用茄萣在地食材烏魚，現場創作「茄萣印象：烏魚三色」料理，濃郁海味香氣在港邊瀰漫，引來民眾圍觀拍照。
高閔琳表示，茄萣是高雄臨海最北的行政區，不僅擁有深厚人文歷史，每年吸引黑面琵鷺來此度冬的濕地生態更是一大亮點，同時也是全台重要的烏魚子產地，品質深受國內外市場肯定。此次首度在興達港舉辦夕陽音樂會，正是希望讓更多人用味蕾與雙眼，重新認識北高雄的海港魅力。
音樂會現場集結30家在地美食業者進駐市集，從烏魚子、魚丸到各式港邊小吃一字排開，興達港觀光漁市更大方贈送現作魚丸，並推出限時烏魚子特賣會，買氣熱絡、人潮絡繹不絕。遊客一邊採買新鮮魚貨，一邊在夕陽餘暉下聽歌賞景，港都風情展露無遺。
觀光局指出，活動也融入豐富的在地文化與海洋知識分享，邀請海洋委員會海洋保育署鯨豚觀察員張景昱，介紹台灣海洋與烏魚生態，以及茄萣的捕烏文化；茄萣蟯港人文協會會長吳宗育與蘇福男老師，則在現場解說興達港潟湖地理、曬鹽文化與世代相傳的捕烏歷史，讓遊客在吃喝玩樂中，也能深入認識地方故事。
在地店家也各顯身手，「老巫咖啡-義式廚房」示範烏魚子燉飯，「港馨合苑」執行長吳懿恆端出創意烏魚排料理，成功翻轉民眾對烏魚料理的想像。市集攤位包括「保德號餅舖」、「德興堂中藥行」、「丸群號」、「方塊魚餅」、「顏老闆炸雞」及「高雄興達港區漁會」等，在地品牌備貨充足仍供不應求，展現茄萣美食的超強集客力。
音樂舞台同樣精彩不斷，歌手陳思安帶來江蕙組曲〈惜別的海岸〉、〈甲你攬牢牢〉、〈酒後的心聲〉，引發全場大合唱；方立維獻唱〈水缸著火〉、〈妳不用曉得〉；搖滾歌手林宗興則以〈你的花洋裝〉、〈咱上愛的所在〉炒熱氣氛。展榮與展瑞更因粉絲熱情加碼演唱〈月光族〉，並親自參與烏魚子特賣會，直呼高雄人的熱情令人難忘。
活動尾聲，由高雄極限火舞團帶來震撼壓軸，以低溫火焰大飛輪結合獨門噴火技術，在夜色與海風中畫出絢麗光影，為首度舉辦的「2025茄萣烏金大賞」劃下最耀眼的句點。來自台南的遊客周先生分享，假日常帶家人到茄萣買魚，這次不僅買到特價烏魚子，打卡還送一台斤魚丸，直呼收穫滿滿。
觀光局也預告，高雄歲末活動接力登場，「2026雄嗨趴」高雄跨年晚會卡司堅強，邀請告五人、八三夭、LuLu黃路梓茵、芒果醬等人氣歌手演出，歡迎民眾暖冬出遊，順遊高雄海線景點，在港都迎接嶄新一年。
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