【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】在真實場域裡,看見孩子的笑容與哥哥姐姐的成長,是教育最動人的瞬間。高雄市立裕誠幼兒園14日受三民家商觀光科與國立高雄餐旅大學師資培育中心邀請,攜手展開「童心味泯,創造美好食光」食育服務學習活動。跨校、跨層級的合作在熱鬧與溫暖中展開,孩子在玩樂裡學習,師培生與高中生在陪伴中蛻變,現場處處都是成長與喜悅的風景。
此次三方合作由高餐大師資培育中心馮雅莉教授與三民家商觀光科何糧朱老師共同指導,高師大師培生黃苡雯、翁天佑、黎妍容、林峻駒、吳俊霖、林宸宇承擔規劃主責。他們在活動前便在何糧朱帶領下進入幼兒園,與園長李嫈絨召開共識會議,確立活動脈絡、幼兒能力發展方向與跨校合作方式,再引導觀光科一年和班學生進行設計與分工,打造這場別具深度的教學實作。
活動以「大手牽小手」為精神主軸,邀請海洋班與月亮班幼兒參與。孩子們跟著哥哥姐姐闖關學問候語、試穿多元文化服飾、練習餐桌禮儀與口布摺疊;也挑戰起司、珍珠、愛玉與飯糰DIY。從害羞躊躇到露出自信滿滿的笑容,小小的手、真摯的互動,讓每一刻都成為珍貴的學習印記。
活動現場溫馨而充滿節奏,師培生不只展現專業,更能以溫柔引導幼兒探索;觀光科學生也在真實情境中快速成長,從示範、協助到溝通合作,都展現超齡成熟的表現。何糧朱說,教育現場的親身體驗,是師資培育中最深刻的課堂;觀光科王希亭主任也直言,孩子們在服務中學到的耐心與細膩,是課本之外最難得的養分。
活動順利,也仰賴裕誠幼兒園海洋班王麗琴、鄭育佳,以及月亮班余文碧、王美娟四位老師的全力支持。她們在活動前細心協助幼兒建立期待感與安全感,活動中陪伴孩子安心參與,使整個流程流暢而充滿暖意。
李嫈絨表示,這場跨校合作是一場雙向奔赴的學習旅程。「孩子因哥哥姐姐看見更大的世界,哥哥姐姐也因孩子而變得更柔軟。」她並特別感謝何糧朱的積極促成,讓不同年齡與教育階段得以攜手,一同完成這段雋永的教育相遇。
「童心味泯,創造美好食光」不只是食育活動,更是一場橫跨校園、世代與文化的美好邂逅。孩子的笑容、學生的成長、師長的用心,都在今日化為記憶中最動人的光。
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