【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】跨年夜不只看煙火，更要吃出城市風味。高雄市政府青年局於12月31日跨年夜，在夢時代中華五路與時代大道口，再度推出第二屆「今晚不關燈・高雄跨年青創市集」，集結80家青年創業攤車強勢回歸，從下午4時一路營運至凌晨1時，陪伴民眾迎接新年倒數，讓跨年夜的熱鬧與香氣一路延續。
去年首度登場即吸引超過12萬人次湧入，創造約215萬元經濟產值，成為高雄跨年夜最具話題的青年創業舞台。今年延續人氣與規模，再度號召青年局輔導品牌齊聚，隨著舞台演出與煙火倒數，市集人潮穿梭不息，吃喝逛買與城市節慶節奏同步跳動。
青年局局長林楷軒表示，「有人潮就有商機」，跨年市集是青年創業者站上城市主舞台的實戰場。青年局透過結合市府大型節慶活動，精準媒合受輔導業者進駐，讓品牌在高密度人潮中累積經驗與能見度，也讓青年創意被更多市民與遊客看見。
本屆市集最大特色，是高達九成品牌融入高雄農漁文化，推出跨年限定商品，從食材選用到設計概念，都緊扣土地與海洋。青年局指出，這正是多年輔導成果的展現，讓青年創業不只賣產品，更說出屬於高雄的故事。
現場人氣品牌各自端出看家本領，PUPU COFFEE 推出話題十足的《杜拜巧克力司康》，濃郁巧克力如瀑流淌，搭配開心果脆脆，香氣在夜色中格外誘人；魷嫩有蝦炸海鮮選用高雄在地農家栽種的九層塔，研發《九層塔塔炸海鮮》，酥炸聲與草本香氣交織成最接地氣的跨年滋味。
不只吃的吸睛，文創攤位同樣吸引目光。水母繞繞 Jellyfish & Land 以高雄山海為靈感，運用海玻璃與天然水晶設計飾品，燈光下閃爍著海港城市的浪漫；壞朋有廚房則端出冬季限定《芝麻紫薯貝果》，將紫羅蘭品種紫地瓜揉入麵團，為寒夜添上一抹溫潤甜香。
考量跨年夜人潮湧入，青年局配合市府整體跨年規劃，事前完成安全疏散計畫。活動現場增設清楚可見的疏散動線告示與夜間指示燈，並配置專責維安人力引導，確保在歡樂氣氛中，同步守護市民安全，讓跨年夜安心又盡興。
除了美食與創意，市集也注入迎新儀式感。現場設置象徵新年的許願牆，邀請民眾寫下2026年的心願，讓期待在燈光中緩緩堆疊。填寫活動問卷，還有機會獲得十二月粥品禮券、愛河灣水樂園兌換券與百元市集抵用券，驚喜藏在倒數前的每一刻。
在熱鬧之餘，青年局也不忘永續精神，鼓勵民眾自備環保餐具到指定攤位消費，即可享有份量加大或折價優惠。減少一次性垃圾的同時，也讓跨年夜多了一分對環境的溫柔心意。
青年局誠摯邀請全國民眾跨年夜來到高雄，在璀璨煙火下，穿梭於青創市集的燈火與香氣之中，用味蕾記住城市，用行動支持青年，一起迎接充滿希望與創意的2026年。
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