波新聞—劉己玄/高雄
美濃的美食，遠近馳名，圖中的這家美食店，招牌敢寫上「不好吃不用錢」，就怕你不上門!
提到美濃美食，最有名的莫過於客家粄條了，最近有店家推出有別於一般傳統的白色粄條－－彩衣涼粄，一端上桌就是焦點，粄條顏色相當多彩。
店家強調，人氣彩衣涼粄色彩繽紛，沒有添加任何人工色素，是用天然蔬果製成，口感Q彈，沾上特製酸鹹醬料，很開胃。
另外，客家美食也有炒粄條與湯粄條的熱食選項，吃完鹹的當然也來碗豆花當飯後甜點。
此地的美食，還有：花生豆腐、炒 野蓮、豬腳、冬瓜封、薑絲大腸、熱炒、柴燒麻糬、擂茶、傳統點心美濃木瓜粄、甜鹹碗粿、客家粽，也有原住民風味餐廳，老饕食之不盡。
