芝加哥2023年10月24日 /美通社/ — 10月16日至19日，由國際乳聯（IDF）主辦的2023世界乳業峰會在美國芝加哥舉行。本次大會以「無限潛力，無盡可能」為主題，匯聚了全球乳品行業的企業代表、專家學者和行業組織代表，共同探討行業高質量發展之路。大會期間，全球乳業超高含金量的獎項「IDF乳品創新獎」獲獎名單正式揭曉。憑借卓越的產品品質和全面均衡的創新實力，伊利成功斬獲「可持續包裝創新」和「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」兩項大獎，成為唯一獲獎中國乳企，也是全球獲獎數量最多的企業。
2023世界乳業峰會現場
伊利攜旗下子品牌亮相世界乳業峰會
「IDF乳品創新獎」揭曉，伊利斬獲兩項全球行業大獎
世界乳業峰會是全球規格最高、規模最大的乳品行業盛會之一，被視為全球乳業發展的風向標，頒發「IDF乳品創新獎」是世界乳業峰會的重要環節。本年度「IDF乳品創新獎」旨在展現全球乳業的創新活力，樹立全球行業創新榜樣，推動實現聯合國可持續發展目標。秉承「全面價值領先」目標，伊利以消費者為中心，持續加大創新研發投入，致力於為消費者提供全生命周期的營養支持，並通過創新研發驅動企業實現可持續發展。
在提名階段，伊利憑借4個獎項提名率先領跑全球，並最終斬獲兩項「IDF乳品創新獎」。「用行動告白地球-金典無印刷無油墨環保包裝」獲得「可持續包裝創新」獎，該產品采用純白瓶身，去除傳統包裝的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。頒獎典禮現場，「IDF乳品創新獎」評委Richard Walton表示：「伊利在創新和可持續發展領域的表現令人印象深刻，金典無印刷無油墨環保包裝設計精巧，沒有使用任何油墨，還能實現回收利用，兼顧美觀與環保。」伊利「常溫奶酪棒」獲得「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」獎，該產品打破傳統冷鏈配送和低溫存儲限制，開創了兒童奶酪棒常溫化新品類。「添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合，是一個奇妙的創意。」Richard Walton表示。
此外，伊利「賦能女性質量管理工作者，展現乳品行業女性領導力」項目獲得「乳業為女性賦能的創新實踐獎」提名，伊利「高鈣奶酪彈」獲得「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」獎提名。
「夢之隊」陣容亮相國際舞台，贏得嘉賓好評
峰會現場，伊利作為中國乳業唯一乳企參展，攜旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優乳業在內的重磅產品登上世界舞台，旗下明星產品攜手組成中國乳品「夢之隊」的豪華陣容，以領先的創新與品質在世界舞台上展現「伊利味道」。在伊利展台，荷蘭瓦赫寧根大學的Kasper Hettinga教授說道，「我們和伊利在液態奶和嬰幼兒奶粉有深度合作，伊利不斷創新，力求打造與眾不同的創新產品」。
作為伊利基石業務的液態奶本次攜旗下金典、安慕希、舒化等品牌，帶來了多款行業首創產品。作為國內有機奶品類的開創者，金典此次帶來了中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶「金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶」和「金典限定呼倫貝爾有機純牛奶」。來自美國國家乳業委員會(National Dairy Council)的嘉賓在品嘗後表示：「伊利展台帶來的技術和產品令人驚艷,我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶，味道確實非常獨特。」
中國高端酸奶知名品牌安慕希，以其濃醇的口感和更多蛋白質營養，受到人們的喜愛，上市僅6年就突破200億銷量大關。本次峰會現場，安慕希創新產品「安慕希活性益生菌酸奶」也在大會現場亮相。丹麥科漢森副總裁Esben Laulund表示：「在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產品的一大特色，伊利是全球第一家研發出該產品的企業，其中含有的LGG活性益生菌，將使全球消費者的健康受益。」「舒化安糖健無乳糖牛奶」是全球首款控血糖牛奶，融合「藥食同源」理念實現了從「無乳糖」到「控血糖」的功能升級。荷蘭乳業組織（NZO）的國際乳業事務部專家Tjitske Bolt博士表示：「舒化這款產品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包裝非常吸引眼球。」
作為伊利「第二增長曲線」的奶酪品類也吸引了與會者的關注。在「IDF乳品創新獎」中斬獲大獎的伊利「常溫奶酪棒」以及獲得提名的「高鈣奶酪彈」，便是奶酪家族的成員。
金領冠，澳優旗下佳貝艾特、海普諾凱等品牌展示了多款高品質嬰幼兒配方奶粉，甄稀品牌帶來了多款美味的冷飲產品。伊利海外產品也在大會上展現了其國際化的風采，安慕希海外版、優酸乳海外版等，受到了與會者的好評。
當前，世界宏觀環境深刻變化，行業發展加速迭代，在這一變革的關鍵時刻，世界更加關注中國方案、中國智慧。伊利以中國乳業龍頭、亞洲乳業領軍乳企之姿，堅持「引進來」「走出去」，讓「中國牛奶」走出中國、走向世界，在世界舞台展現中國乳業風采。面向未來，伊利將以消費者需求為中心，不斷深化國際產業合作，整合全產業鏈優質資源，為中國乃至全球行業發展貢獻力量。
