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苗栗縣「少年廚師體驗營」今成果發表會 落實兒童權利公約兒少表意權

2024-07-05
發布在 地方社會, 生活消費
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波新聞—林冬生/苗栗

苗栗縣政府社會處為充實兒少暑期生活,鼓勵參與正當休閒育樂活動,委託頑皮豹愛心社在君毅中學運用公益彩券盈餘經費辦理為期5天的少年廚師體驗營,今(5)日結業,苗栗縣長鍾東錦夫人陳美琦參觀展示的成果,讚不絕口,並期許孩子們回家後也能夠成為家庭小幫手,幫父母分擔家務。

社會處為落實兒童權利公約的兒少表意權,採問卷方式調查縣內12-18歲兒少參與休閒活動的興趣,並邀請兒少代表共同討論決定7月1日至5日辦理「少年廚師體驗營」及7月8日至11日的「縱橫山野探索體驗營」活動,由於貼近兒少需求,推出後大受歡迎,報名幾乎秒殺很快額滿。

圖:學生專注製作產品/林冬生 攝影

今天是廚師體驗營的最後一天,縣府特別舉辦成果發表會,邀請學員的家長一起和孩子們進行DIY體驗課程,包括果凍花、調飲、咖啡拉花及輕食製作,縣長夫人陳美琦與君毅中學校長林慶旺、竹南鎮農會總幹事蔡信芬、新雅獅子會長陳延嘉、副會長江雪嬌、秘書羅玉蘭、育達科大觀光休閒系主任李義祥、餐飲管理系主任張馨芸等人也到場一起見證孩子們的成長。

圖:成果展示/林冬生 攝影

圖:成果展示/林冬生 攝影

為期5天的少年廚師體驗營課程包括製作紅燒獅子頭、義大利肉醬麵、南瓜濃湯、創意中式點心、傳統點心(客家美食)、奶酥吐司、巧克力蛋糕、調飲咖啡等餐飲烘培知識及體驗。陳美琦並頒贈感謝狀感謝竹南鎮農會提供食材、新雅獅子會贊助交通費、育達科大提供帽子、圍裙、君毅中學提供場地及師資,讓廚師體驗營活動順利圓滿的落幕。

圖:頒贈感謝狀給提供食材的竹南鎮農會/林冬生 攝影

圖:品嚐「君毅幸福」咖啡/林冬生 攝影

此外,君毅中學學生還特製了縣長鍾東錦logo的蛋糕,惟妙惟肖引來陣陣讚嘆!陳美琦還大聲喊「這怎麼捨得吃!」陳美琦與來賓等人一起參觀體驗營展示的成果及家長、學員DIY體驗咖啡拉花情形,也親自動手體驗製做果凍花的樂趣,同時致贈每位學員手機掛繩小禮物。

圖:有縣長logo的蛋糕/林冬生 攝影

圖:陳美琦大聲喊這怎麼捨得吃!/林冬生 攝影

君毅中學校長林慶旺感謝縣府社會處辦理此項活動,並且貼心地喊話參與此次活動的學員,經過扮演這幾天的「少年廚師」,應該可以體驗平日媽媽在家烹煮三餐的辛苦,「以後不要再抱怨媽媽煮的菜難吃了!」

陳美琦並提醒今年度「暑期保護少年-青春專案」已經開始了,從7月1日起到8月31日止,為期2個月,請大家「遠離是非場所」、「培養健康休閒活動」、「不飆車」、「不到危險水域戲水」,還有不管是大人或是孩子們請一定要記住「私密照不自拍、不傳送、不持有、不買賣」的四句口訣保護自己。

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