【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市農業局贈送的一批種子，左營區新上國小突發奇想，讓教室的走廊就是農田，推動長達9年的「教室小農」食農教育，不斷獲獎。最近更由老師賴秋江與與校長王彥嵓共同撰寫成書《一步蔬果‧小農雜學力》，完整記錄九年來推動食農教育歷程最前線紀錄。
賴秋江與王彥嵓所著的《一步蔬果‧小農雜學力》，由幼獅文化出版，是目前最完整紀錄的食農教育前線實務書，更是第一本校園食農全紀錄，裡面包含了12堂食農課程及六項農作知識補給，更結合了永續發展的SDGs實踐於小農日常中。
食農教育法於2022年通過，賴秋江老師為「未來教育TAIWAN100」得主，過去也曾著作暢銷書《玩轉語文課》、《動動文字》及熱銷桌遊《動文字》《動成語》等。
王彥嵓校長為藝術貢獻獎得主，有「點子王校長」之稱，秉持學習歷任優質校長辦學精神，積極創新，更是大力支持與推動食農教育與美感校園。
新書獲得教育界、藝文界與企業界的署名推薦。擔任本書審定的有機農園負責人李法憲博士推薦指出，作者能在都會型學校的有限條件下，將不可能化作可能，一步步將食農教育課程內容從基礎種植體驗，延伸到環境、飲食、美學、文化等不同教育面向，甚至在王彥喦校長的全力支持下，課程開外掛兼容異國美食文化體驗、味覺體驗、生態營造、行銷、設計、品牌等，甚至跨領域學習時下最新的SDGs議題等。
教育部國民及學前教育署副署長戴淑芬也推薦表示，盼此書的出版，能讓更多人瞭解，食農教育可以如此簡單，那一片農田，原來可以就在教室窗外，每個學校都可以一起來試試。
兒童文學作家陳郁如則推薦閱讀這本書，絕對可以在文字間感受到這些農作物帶來的美好經驗，作家及詩人吳晟更形容這是一趟農小白種植奇幻之旅。
新書包含了種植、採收、環保、創客、烹調、設計、行銷、理財、寫作、公益等10大小農雜學力，全方位教學完整到位，深入實踐聯合國SDGs永續發展目標，無論新手、老手，不管是在學校或在家裡，都能輕鬆開啟食農人生！
書中同時也記錄如何開啟校園小農的「食農食代」，帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌，再到雲端虛擬網路社團、群組分享，讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。與家長連動，共同收集善用教室、家中廢棄物，讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中，使親子關係透過小農活動更為緊密。
