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嘉義縣建立智慧文蛤養殖產銷班示範場 輔導「東石鄉水產養殖第六產銷班」建置智慧管理系統 12/27日展現成果

2024-12-28
發布在 地方社會, 生活消費
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波新聞-辜士陞/嘉義

嘉義縣政府持續推動科技養殖,強化產業韌性及調適能力。今年度輔導「東石鄉水產養殖第六產銷班」建置智慧管理系統,成立嘉義縣第五處智慧漁業標竿示範場域,並且是第一個以團體戶導入智慧漁業技術的模式,可作為產銷班仿效標竿。縣府昨(27)日在該產銷班辦公室舉辦成果發表及觀摩會,農業處許彰敏處長、嘉義大學生科院賴弘智院長、漁業署長官出席,同時有近50位各地漁民、嘉義大學師生前來觀摩。

 

 

東石鄉水產養殖第六產銷班,成員包括班長黃仁昌及班員9人,主要養殖物種為文蛤,養殖規模約35公頃,近年極端氣候及養殖管理挑戰,文蛤養殖經常面臨效益波動的困境。在縣府及嘉義大學專家團隊協助下,產銷班導入智慧設備及資訊科技建置文蛤養殖智慧管理系統,將科技導入養飼、資材及銷售管理,提升管理及育成效率,共同分攤成本及分享利潤,達到省工、省時、省成本,精準化。

 

 

該示範場域導入的智慧養殖設備及資材,包括水質監測、微氣象站、智能電箱、監視攝影系統、微藻顯微觀察等設備,以及水質自主監測、益生菌及光合菌等資材,並建置產銷班戰情系統,紀錄養殖環境數據及專家諮詢回饋,幫助養殖戶管理決策,也促進產銷班成員經驗分享及成長,同時產銷班的生產與銷售等資訊,可以透過戰情系統即時更新,進一步強化「共同生產、共同銷售」的團隊合作模式。

 

 

農業處表示,嘉義縣沿海養殖漁業發達,為因應極端氣候、勞動力短缺及高齡化、育養殖技術傳承困難等問題,為了使傳統的水產養殖產業可以創新及轉型,提升養殖漁業競爭力,縣長翁章梁從108年起開始推動智慧養殖設備補助,以及導入專家指導機制,委託嘉義大學組成專家團隊,深入輔導養殖戶,推動6年來已有176位漁民導入智慧養殖設備,並且設置了5處智慧漁業標竿示範場域。

 

 

農業處表示,縣府過去在推動過程中,發現單單只投入硬體設備的補助還不夠,還需要有應用技術及生產決策的輔導。因此為了避免漁民在導入智慧養殖過程中,單打獨鬥或走冤枉路,所以自111年起也開始導入專家帶路機制,今年委託嘉義大學組成專家團隊,至漁場檢診給予深化輔導及陪伴,並提供諮詢服務及生產決策,透過專家帶路下讓科技漁業技術穩健落地。縣府過去幾年持續推動智慧漁業,已設立4處智慧漁業標竿示範場域,包括「台灣寶蝦養殖場」、「蝦愛鮮養殖場」、「昕鮮漁場」及「祖孫蝦養殖場」,今年度「東石鄉水產養殖第六產銷班」為第五處示範場域。



圖:嘉義縣建立智慧文蛤養殖產銷班示範場

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