波新聞─李家宏/雲林
228連續假期將至,為行銷雲林在地優質蔬果、漁產及農特產品,雲林縣政府將於2/28(五)~3/2(日)在新東陽國道3號關西服務區辦理「雲林天菜嘉年華 國道party time!」雲林縣農產推廣展售活動,現場有西螺鎮農會、袋薯Brito、耕心有機農場、敏志畜牧場及台灣在地農經整合協會等在地農漁團體,一同推薦春日養生的雲林農漁產品,三日的展售活動除展售雲林在地優質農特產,更規劃各時段進行不同的產品試吃體驗及好康優惠活動,邀請民眾連續假期經過關西服務區,千萬不能錯過春日必buy的雲林農漁產品。
雲林縣長張麗善表示,雲林位處嘉南平原北側,境內超過90%為平原地形,農耕面積超過8萬公頃,更有濁水溪的灌溉,四季農產食材豐饒多樣,而春日農產豐收,正是民眾一年健康鮮打底的好時機;不論是當令尚對時脆甜的國民天菜「高麗菜」、短期葉菜中維生素C、鐵、葉酸含量高的「菠菜」、金色蔬菜美譽「水果玉米」、國民零嘴「花生」等生鮮蔬果雜糧皆是品質有保證。張麗善補充,「吃當季、食在地」不僅可以縮短食材運送距離、減少冷藏輸送需求,更可降低食材運輸產生的碳排放量。 另一方面,當季的蔬果不僅味道正好、營養豐富,更可以大幅減低農藥和肥料的使用需求。現在正值春天正是蔬菜豐收生長的最佳時節,消費者可多加選購食用在地新鮮蔬果及漁產,不僅是支持農漁民的辛勞與收穫,更可為自己及家人顧健康。
雲林縣政府農業處表示,這次配合228連續假期三天的展售活動,各時段規劃豐富雲饗學堂體驗活動,如來自【西螺鎮農會】美味低糖又健康的米穀酥、米穀棒;土庫馬鈴薯之最【袋薯Brito】採用專業低溫技術、無添加的青農好物三色薯條及酥脆杏鮑菇;集結雲林農產好物與創新【台灣在地農經整合協會】的烏魚子爆米花及鰻魚禮盒;【耕心有機農場】新鮮的水果玉米及炒花生及【敏志畜牧場】最新鮮營養的散步活力蛋等,多元試吃品嚐及限時限量搶好康優惠供民眾選購。
雲林縣不僅生鮮蔬果供應全國,農產加工品更是多元豐富,如嚴選在地食材並利用專業加工技術將馬鈴薯作成創意三色薯條、利用低溫乾燥技術製成的酥脆杏鮑菇,又或是送禮有面子、自用更超值的一口烏魚子、特色烏魚子爆米花等,皆是陪伴你走南闖北時隨身攜帶的超人氣零嘴。歡迎民眾假期出遊時,不妨停留關西服務區逛逛雲林天菜嘉年華市集,將豐富的在地特色農產帶回家。
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