【漾新聞記者黃山高/高雄報導】國際合作打造台韓三冠軍的韓式螃蟹醬油拌飯,4/4-4/6上午11點到晚上9點於高雄大遠百1F廣場,美濃農會於韓國免稅商店展暨台韓聯手DIY市集,美濃農會受邀將高雄美濃147米與台南芳榮米廠台南16號(台灣越光米)雙雙成組,與韓國醬蟹名家溪谷花園,搭配美濃珠寶盒在地蔬菜,打造台韓三冠軍的韓式螃蟹醬拌飯,歡迎大家共襄盛舉。
韓國經營空海港免稅店企業FANFAN免稅店、福運貿易公司與明星帝國公司發起,帶領韓國特色業者前來台灣,希望能與在地優秀物產和職人交流。因上個月有駐日新聞特派員作家福澤喬,分享一位日本的稻米職人,最推薦的台灣米就是高雄147號及台南16號2款,身為高雄147米最大專業生產區的美濃農會,和屢屢以台南16號獲獎的芳榮米廠,也就是大家熟悉無米樂崑濱伯生前擔任總班者的米廠,雙方都同感榮幸。
明星帝國CEO率領前ARIAZ女團中的「效經」HYO GYEONG和其經營YT頻道-「效經工作室」前來拍攝,邀請高雄喜愛體驗韓國文化和想目睹台韓特色結合手作的朋友到現場,本次同步邀請台灣特色業者:美濃農會和台南芳榮米廠以台灣最佳二項冠軍米,和韓國知名醬蟹公司一起製作螃蟹醬油台灣冠軍米拌飯。
台灣可可與巧克力產業協會帶來屏東可可脂,高雄杉林優秀青農的玫瑰純露與茶樹精油,將與韓國美妝公司合作現場DIY。由工研院執行經濟部產業技術司的原鄉科技深化應用推動計畫,透過高雄彩色可頌職人WOW?店-李侑昌和台東關山親水軒米蛋糕帶來原鄉蔬菜山蘇製成美味甜點及特色技術開發商品,DIY詳情請詳閱奇謀行銷粉專 www.facebook.com/keymoreim,大家一起來相挺美濃農會,支持台灣韓國文化美食交流。
圖/國際合作打造台韓三冠軍的韓式螃蟹醬油拌飯4/4-4/6於高雄大遠百,美濃農會於韓國免稅商店展暨台韓聯手DIY市集。 (黃山高攝)