【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】萬豪國際集團新任港澳台海南區區域副總裁Mr. Richard Boyer日前首度來台,唯一造訪國立高雄餐旅大學,展現對該校餐旅技職教育深度合作的高度肯定。此行隨行貴賓尚有萬豪國際台灣市場區域總經理Mr. Bastien Giannetti與區域人資資深總監Ms. Lim Chui Fung,並由高餐大校長陳敦基親自接待,安排一系列交流活動與論壇,深化產學連結。
為表彰雙方長期合作成果,Mr. Boyer特頒萬豪五周年貢獻徽章予陳校長,感謝其對集團在台發展的支持,AIT高雄分處長張子霖亦親臨見證。陳校長也回贈高餐大旅館徽章與袖扣,肯定萬豪長年挹注資源,助力學生接軌國際職場。論壇當天並舉辦「Forum on Career Development in International Hotel Chains」,邀請三位來自國際連鎖飯店的高階主管與學生面對面交流,現場氣氛熱烈。
陳敦基校長指出,高餐大始終以學生未來為核心推動教育革新,近年與萬豪合作推動「奢華酒店專班」、「Voyage啟航者計畫」、「萬豪國際夢想家計畫」,建立從校內訓練到國際就業的完整職涯發展路徑。此次論壇由即將赴新加坡實習的大二生Ian擔任全英文主持,五大主題包括職涯起步、核心能力、產業趨勢、客訴處理與領導特質,幫助學生建立國際職涯思維。
論壇結束後,Ian分享,這次與業界領袖面對面對談,讓他重新思考未來職涯方向,並表示將把所學應用於即將展開的新加坡實習,期許自己成為具國際競爭力的飯店專業人才。旅館管理系主任楊仁德與餐旅學院院長劉聰仁也強調,雙方合作從2017年推動「國際餐旅產業學院」以來已深化實習制度、導師制度與管理儲備規劃,全面打造跨國職涯藍圖。
萬豪長年與高餐大共同推動改善旅館基層薪資與實習制度,其中「夢想家計畫」強化學生多元輪調與實習待遇,為產業注入正向改變。此次論壇不僅促進師生與國際飯店業界的深度對話,也強化學生實戰能力與國際視野,體現高餐大致力培育國際餐旅人才的教育使命與願景。
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▲萬豪副總裁首訪高餐大 肯定產學共育人才實力


▲萬豪副總裁首訪高餐大 肯定產學共育人才實力

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