【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】立志高中美容科與餐飲管理科跨科群合作辦理的畢業成果展，昨天(5/17)晚上盛大登場，兩個科群近兩百位學生在師長的指導下，不管是餐管科的內外場料理與服務；還是美容科的舞台走秀登場演出，架勢十足，色香味俱全，讓前來品嘗與觀賞的家長，都讚不絕口，直呼「我的女兒(兒子)，今天你最棒！」
走進立志高中活動中心地下三樓的大禮堂，迎面而來的是穿著制服的餐管科學生進行的外場服務，一句歡迎光臨，拉近了與賓客的距離，隨後引導入座，親切體貼的服務，也讓家長們感受賓至如歸。
在會場的兩邊，服務生打扮的外場學生排排站，目視著前方，仔細觀察著每位賓客的動向，而在後排的展攤區，同學們料理的各式糕點與冰品，已準備就緒，就等著家長們的品嚐。
在內場的廚房，廚師打扮的餐管科學生已經用心做好了料理，並將前菜的南洋沙嗲，一份一份擺進了盤子，同學們都抱持著興奮的心情，準備大試身心，讓爸爸媽媽好好品嚐他們的好手藝。
隨後，主持人開場的出菜秀，外場服務的同學們端著第一道前菜的南洋沙嗲，一個接著一個進入會場，並將手中的盤子端上各個餐桌，為每位賓客進行桌邊服務。於是今晚精彩的晚會活動，也宣告正式「啟動」。
立志高中美容科與餐飲管理科一年一度的聯合成果展晚上正式登場。今年以「『燿|醇』椰風海韻、饌膳與靚」為主題，其中，燿，照耀、繽紛之意，顯現美容科學生在舞台上所展現無限的鋒芒。醇，香醇、美味，由餐飲管理科學生以「南洋風」主題發想，創作出南洋熱情的醇香餐點。
今天的活動，有餐桌上的美食，還有舞台上的精彩演出，除了邀請兩科高三畢業學生家長，還有業界產學聯盟飯店代表，與策略聯盟大學教授、主管，共同來見證學生們三年學習的成果。
在餐飲方面，餐管科學生們精心料理了前菜南洋沙嗲，主菜南洋綠咖哩雞，及搭配各式的南洋特色甜點及飲料，如泰式奶茶、摩摩渣渣及香茅綠茶…等南洋風味的美食饗宴，色香味俱全，並搭配上菜秀與甜點秀，成功征服所有賓客的味蕾。
舞台區，則以美容科學生為主，餐管科學生為輔進行精彩演出，有美容科三個年級的人魚、椰風海運草裙PA、沙金的霓裳、芭比變奏曲到紙醉金迷等曲目的表演；並穿插餐管科的武舞旗風及今天不回家的變奏演出。
過程中，同學們不分男女，都盡情的展現出最美、最專業的部份，不管是走秀，甚至是演唱，都能落落大方，魅力四射，表現可圈可點，搭配學校精心安排設計的舞台燈光效果，有如將演唱會等級的舞台搬到了校園，也讓賓客們體驗著光感交織的視覺及聽覺享受。
美容科及餐飲管理科群主任洪心茹表示，今晚展演的道具、服裝及舞台場景佈置等，皆由美容科全體師生同心協力製作，除了展現餐與美的專業特色外，也藉此讓即將畢業的同學們，能淋漓盡致地展現所學專業，為未來就業或升學，奠定良好的基石，也留下高中生涯難忘又美好的回憶。
榮譽校長江澈表示，餐飲科與美容科，都是美的力量，兩種力量加在一起，不管是美麗、美食，都令人賞心悅目，對於師生們如此努力擘畫的成果展，身為前校長，「我覺得一定要參加，給師生們加油打氣！」而從校園一路走進活動中心，同學們都很有禮貌的打招呼，也讓所有立志人更自豪，「立志的孩子，不僅專業所學十分敬業，待人禮節、態度更是謙遜有禮，是講求品德倫理的時代好青年。」
校長陳峰斌也大大讚賞美容科及餐飲管理科師生團隊的優質表現，他表示：「能讓孩子將學校所學專長展現，讓家長們親自體驗感受，這是孩子人生中非常重要，且值得驕傲的時刻，看到家長們滿足的笑容與讚賞，也讓孩子們能更有信心地迎接未來的每一個挑戰。」
會中，立志中學美容科畢業的校友黃照銓，也帶著剛出版還熱騰騰的新書「剪髮造型與設計實務應用(中)-以粟子頭為例」一書，來獻給前校長江澈，以感謝在立志三年所學，對他日後不管是在輔英科大大學部，還是現在就讀的研究所，都獲益良多。
榮譽校長江澈也表示，黃照銓是一個相當優秀的孩子，在立志三年，在每年的畢業，小小年紀就常常領銜成果展扮演重要的策展的角色，如今前進到輔英科大研究所，不僅出了教學應用的新書，還致力美容美髮毛囊修護的研究，也是美容科在校生的典範，值得學習。
在晚上的演出中，家長們品嚐與觀賞後都讚不絕口！不管是媽媽或爸爸，都相當肯定孩子們的表現，認為立志中學教導孩子們「願意做好一件事，而且努力把這件事做到最好，讓他們更放心把孩子交給立志。」也感謝師長們的指導，與孩子們的付出，「孩子們，今天你最棒！」
除了畢業成果展獲得家長肯定與認同，立志高中餐飲管理科教師團隊在各項成績表現也是有目共睹，曾得獲全國教學卓越獎殊榮，美容科曾在資訊融入教學競賽中獲全國典範之選。且兩科群師生除專業技能培養，在各項國內外專業競賽獲獎無數外，也年年在高雄市中學小科展屢屢獲獎。
今日兩科群於本次畢業成果展中強強聯合，以跨科群合作的方式完美呈現，讓現場的家長見證孩子在立志高中三年的成長與蛻變，師生們的合作也體現了108新課綱強調的「自發、互動、共好」精神！
